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人工栽培的黑皮鸡枞菌助于高产收获

2023-07-17 09:59:20

黑皮鸡枞菌,也叫长根菇,是长根菇的一个变种,具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。由于它原来是野生菌,现人们采用先进的科学技术,将黑皮鸡枞菌引入大棚栽培,实现了黑皮鸡枞菌的人工栽培,使黑皮鸡枞仍然保留着它的风味,由于栽培面积的迅速增加降低了它的市场价格,让更多的人享受到了这一美味。

该菇系土生木腐菌,要求培养料含水量65%,空气相对湿度85%-95%,适宜中性或微酸性环境中生长,菌丝生长适宜温度18-30℃,温度20-25℃,菌龄长,菌丝长满袋一般30-45天,再经30-45天达到生理成熟。子实体分化和生长温度15-28℃,温度25-28℃,要求空气新鲜、适度暗散射光。每年初春至秋末可在自然温度适中时,在塑料大棚与日光温室栽培一季,至培养袋内营养基本耗尽为止。冬季棚内或室内温度保证在25-28℃,同样出菇很好。南方与北方地理与气候有别,不能一概而论。

黑皮鸡枞菌

因黑皮鸡枞菌鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感鲜美、生食熟食皆可、营养丰富而备受人们的青睐。如果您还想了解更多黑皮鸡枞栽培的知识,请密切关注本网站。


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